7 Merek Bir Korea Terbaik untuk Dicoba

7 Merek Bir Korea Terbaik untuk Dicoba – Minum sudah mendarah daging dalam budaya dan masyarakat Korea. Bersosialisasi dengan rekan kerja, teman, bahkan profesor sering dilakukan di sekitar meja yang penuh dengan minuman.

7 Merek Bir Korea Terbaik untuk Dicoba

 Baca Juga : Minuman Duff Beer yang populer

brouwerijlane – Sementara sebagian besar budaya minum ini berkisar pada soju dan, pada tingkat yang lebih rendah, makgeolli, bir juga berperan. Namun, sementara bir telah populer di Korea selama bertahun-tahun pada saat ini, baru-baru ini budaya bir mulai berkembang. Di mana beberapa tahun yang lalu, Anda mungkin kesulitan untuk mencoba menemukan merek alternatif untuk ‘merek besar’ Cass, Hite dan Kloud, bir kerajinan dan pabrik bir lokal telah lepas landas sejak 2017. Jadi sekarang, ketika mengunjungi toko serba ada, Anda akan menemukan berbagai macam bir domestik. Tidak hanya dari pabrik bir makro, tetapi juga dari berbagai pabrik mikro.

Selama saya tinggal di Korea, melihat budaya bir ini berkembang menjadi pengalaman yang menarik. Sangat menyenangkan melihat pabrik yang lebih kecil mencoba bir mereka yang unik dan beraroma. Hanya beberapa tahun yang lalu, bir Korea agak membosankan. Namun, sekarang lebih seru dari sebelumnya. Ada anggapan umum bahwa bir Korea tidak enak. Saya sering mendengar ini, dan meskipun saya setuju beberapa tahun yang lalu, hal ini tidak lagi terjadi. Saat menulis posting ini, saya menghabiskan beberapa minggu mencoba setiap bir yang tercantum di bawah ini (dan banyak lagi!) izinkan saya memberi tahu Anda, beberapa di antaranya cukup enak!

Dengan itu, mari langsung masuk ke daftar. Lagi pula, itulah alasan Anda ada di sini! Mari kita lihat bir Korea terbaik! Harap diingat bahwa daftar ini tidak dalam urutan tertentu. Juga, saya sama sekali bukan ahli bir. Meskipun saya sangat menikmati minumannya, saya bukan penikmat bir. Saya telah melakukan yang terbaik untuk menggambarkan semua minuman saat saya menemukannya, tetapi saya ingin tahu dari Anda. Apa bir Korea favorit Anda? Apa yang tidak sebaik yang Anda harapkan? Jangan sungkan untuk memberi komen di bawah ini!

Merek Bir Korea Utama

Merek-merek bir ini adalah merek-merek yang dapat Anda temukan hampir di mana-mana di Korea. Ketika saya merujuk ke bir ‘biasa ditemukan’, ini adalah yang saya maksud. Ada beberapa merek utama dalam kategori ini. Yaitu, Cass, Hite, Kloud, Max dan OB. Bir ini umumnya tidak fantastis. Jika Anda mencari pengalaman terbaik, Anda pasti ingin terus membaca kerajinan bir. Namun, bir ini memiliki tempatnya masing-masing dan mereka membuat mixer somaek yang enak (soju + bir).

Dari pengalaman pribadi saya, dan banyak penelitian online, bir ini umumnya dianggap cukup lemah dibandingkan dengan rekan-rekan Eropa mereka. Bir ini sebagian besar adalah bir tambahan yang gayanya mirip dengan Budweiser. Bir Korea utama ini paling enak dinikmati bersama ayam, samgyeopsal, atau makanan Korea lezat lainnya.

1. Cass

Saya tidak sepenuhnya yakin apakah Cass terkenal atau terkenal. Either way, ini sangat populer dan merupakan bir yang sering Anda temui di Korea. Dengan pangsa pasar 36%, bir tambahan ini (mirip dengan bir ringan) telah memenangkan penghargaan bir terbaik selama lima tahun terakhir.

Dari merek bir top di Korea, Cass sering dianggap sebagai yang terbaik. Saya akan setuju dengan ini! Cass memiliki rasa yang lebih khas dan ikonik dibandingkan dengan Kloud, Hite, OB, Max dan Terra. Saya menemukan banyak bir Korea sangat ringan dan kurang rasa. Meskipun masih lebih ringan daripada bir tradisional, Cass memiliki rasa yang lebih kuat daripada merek bir yang biasa ditemukan.

Cass memiliki rasa hop yang ringan, dan rasanya akan bertahan beberapa saat setelah disesap. Rasanya tidak semulus beberapa bir lainnya, seperti Kloud, tetapi Cass memiliki rasa yang lebih kaya dan lebih dalam. Selain itu, Cass
rasanya lebih renyah dan menyegarkan.

Sementara Cass adalah bir tambahan, ia memiliki rasa hop yang lebih kuat daripada merek bir besar Korea lainnya. Jika Anda penggemar bir ringan, Cass mungkin berada di pihak yang lebih kuat. Namun, ini adalah jembatan yang baik antara bir ringan dan berat. Cass dianggap sebagai bir ‘mainstream’ di Korea dan dapat ditemukan hampir di mana-mana.

2. Kloud

Bir Korea favorit kedua saya, Kloud adalah pilsner ala Jerman yang dibuat oleh Lotte. Ini juga relatif baru, baru memasuki pasar pada tahun 2014. Namun, mirip dengan Cass, Kloud adalah merek bir mainstream yang dapat Anda temukan di setiap toko serba ada.

Saat pertama kali menyesap Kloud, ada rasa sereal hop yang berbeda. Rasa ini dengan cepat mereda, dan ada aftertaste yang hanya bisa saya gambarkan sebagai sedikit manis dengan sedikit breadiness. Semakin jauh melalui kaleng yang Anda dapatkan, semakin halus dan manis rasa ini muncul di permukaan.

Kloud memiliki rasa sedikit buah yang memiliki sedikit bau. Rasa manis ini tidak terlihat di hadapan rasa hop kasar. Secara keseluruhan, Kloud relatif ringan.

Ini membuat Kloud sangat mudah diminum. Ini adalah bir halus yang mudah diminum lebih dari yang seharusnya. Meskipun rasanya tidak memiliki rasa tradisional yang sama dengan Cass, beberapa orang akan lebih memilih bir yang lebih lembut ini. Karena profil rasa Kloud, ini adalah bir yang enak untuk dinikmati dengan lauk asin ringan atau pahit.

3. Hite

Hitejinro, perusahaan di balik Hite Beer, adalah pemukul berat dalam industri alkohol. Didirikan kurang dari 100 tahun yang lalu, Jinro Soju menyumbang lebih dari setengah soju yang terjual di seluruh dunia. Jadi wajar untuk mengatakan Jinro adalah merek alkohol yang sangat populer.

Saya tidak bisa mengatakan hal yang sama tentang separuh nama lainnya, karena Hite tidak memiliki popularitas yang sama. Bir ini adalah bir pucat ala Eropa yang sering dibandingkan dengan Budweiser. Meskipun diseduh dari barley malt dan nasi, saya menemukan bahwa rasanya tidak ada yang istimewa. Sejujurnya, itu agak membosankan. Saya merasa paling sebanding dengan beberapa bir yang jauh lebih murah di daftar ini (lebih lanjut nanti!).

Hite lebih ringan dari Cass dan memiliki rasa yang rata tidak terlalu tajam, kaya, atau kuat. Untuk alasan ini, itu tidak menonjol bagi saya. Sebaliknya, saya menemukan itu paling sebanding dengan FiLite, salah satu merek bir anggaran Korea. Sementara FiLite memiliki rasa yang lebih tajam (dan tidak dalam cara yang baik), aftertastenya serupa.

Hite adalah pilihan bit yang oke jika Anda mencari sesuatu yang sederhana yang tidak akan menghilangkan rasa lain. Ada baiknya untuk mencuci makanan pedas atau barbeque Korea di mana Anda tidak ingin bir membanjiri makanan.

4. Terra

Juga diproduksi oleh HiteJinro, Terra adalah bir yang rasanya lebih enak daripada bir andalannya. Mungkin ini karena penggunaan Malt Australia yang diiklankan secara mencolok di kemasannya? Di sisi lain, mungkin saya lebih suka bir tambahan? Siapa tahu. Either way, Terra lebih baik daripada Hite, dan saya akan menempatkannya di peringkat kedua setelah Cass dalam hal merek bir utama Korea.

Terra memiliki rasa malt ringan saat pertama kali memenuhi selera Anda. Namun, rasa ini tumbuh seiring kemajuan Anda melalui kaleng dan lebih khas setelah beberapa teguk. Anda mungkin juga memperhatikan sedikit bau jagung yang selalu ada meskipun tidak jelas.

Perbandingan terbaik yang bisa saya tarik ke Terra adalah Cass. Namun, misalkan Anda sedang mencari perbandingan internasional; Heineken adalah perbandingan terbaik. Birnya memiliki rasa di mulut yang ringan dan bersih serta menyegarkan. Tapi, dengan itu dikatakan, tidak ada yang membuatnya menonjol.

Kloud lebih manis dari Terra, dan Hite tidak sebagus itu. Terra memiliki rasa yang lebih dalam daripada Cass, tetapi Cass memiliki rasa hop yang lebih ikonik.

5. Max

Max adalah bir Korea all-malt pertama. Dibuat oleh HiteJinro, salah satu raksasa alkohol Korea (bersama OB), Max adalah versi yang lebih malt dari bir saudaranya, Hite. Apa yang membuat Max sangat menarik adalah bahwa setiap tahun mereka memiliki edisi khusus. Baru tahun lalu, versi khusus menggunakan 100% hop Selandia Baru.

Max dikenal sebagai bir yang sangat lembut. Untuk alasan ini, biasanya ditemukan bersama ayam di banyak restoran ayam Korea. Namun, itu bisa sulit ditemukan di toko serba ada. Untuk artikel ini, saya harus mencari melalui banyak toko serba ada sebelum akhirnya menemukan Max di supermarket Korea .

Bir Korea ini memiliki rasa yang kaya yang melengkapi krimnya. Ada juga kedalaman yang bagus untuk bir malt. Keseimbangan malt dan hop menjadikan Max minuman lembut yang cocok dengan berbagai hidangan. Tentu saja, ayam sangat cocok dengan bir Max!

6. OB

Bir dengan sejarah yang sangat panjang di Korea, Oriental Breweries OB beer telah menjadi andalan sejak awal 50-an. Bir tambahan ini renyah dan memiliki rasa hambar yang terasa bersih dengan sedikit rasa bunga.

Secara keseluruhan, OB memiliki rasa yang sangat ringan. Kemungkinan bir hambar dalam daftar ini, bahkan dibandingkan dengan bir rendah malt seperti FiLite dan FilGood. Kemudian lagi, bir itu memberi kompensasi berlebihan pada hop untuk memperkenalkan kembali rasa. Bir OB terasa seperti bir yang terlalu encer dan terlalu berkarbonasi.

OB adalah bir yang sangat ringan dengan rasa malt ringan hampir tidak ada jejak hop. Jadi, jika Anda bukan penggemar bir atau hanya memperkenalkan diri pada alkohol, ini mungkin tempat yang tepat untuk memulai.

Bagi siapa pun yang lebih akrab dan terbiasa dengan rasa bir, Anda mungkin lebih baik mencari di tempat lain. Bir Korea memiliki reputasi kurang dalam rasa, dan meskipun saya tidak percaya itu benar secara keseluruhan, itu benar untuk bir ini.

Meskipun menjadi salah satu merek bir paling bersejarah di Korea, saya sarankan untuk menjauh dari OB. Sebaliknya, tetap berpegang pada bir Oriental Brewery lainnya yang jauh lebih baik.

7. Hanmac

Dengan bahan utama beras, Hanmac diproduksi oleh Oriental Brewery perusahaan yang sama di belakang OB dan Cass (juga Cafri, tapi mari kita lupakan yang itu). Hanmac diciptakan untuk melambangkan bir Korea dan menjadi bir Korea yang menentukan.

Meskipun Hanmac adalah pendatang baru di pasar bir, itu sudah ditemukan hampir di mana-mana. Selain itu, dengan kekuatan OB di belakangnya, saya yakin itu akan menjadi arus utama dalam waktu dekat. Karena itu, saya memilih untuk memasukkannya ke dalam bagian daftar ini.

Hanmac Lager diiklankan hanya menggunakan beras rumahan, dan rasanya mencerminkan hal ini. Ada bau gandum yang khas saat membuka botol. Dengan rasa bersih yang menurut saya sangat netral, bir Hanmac menghasilkan keseimbangan yang layak antara pahit dan manis.

Dibandingkan dengan saudara kandungnya, Cass, Hanmac memiliki rasa yang lebih bersih tetapi lebih dalam. Dalam hal rasa, Kloud adalah perbandingan terdekat yang bisa saya temukan birnya lembut dengan sedikit rasa manis yang tidak berlebihan. Ini adalah sisi yang bagus untuk makanan pedas!